正如朱丹蓬对行业判断的那样

2020-11-17 00:16

西昌卫星发射中心原党委书记孙保卫,山东省政协原副主席李德强,山东省科协副主席陈爱国,中国航天基金会副理事长王东炬,中国人民解放军航天员大队首任大队长申行运,中国人民解放军航天员大队首批航天员陈全,中国青少年航天科普教育专家、“神舟十号”太空授课教案专家组副组长金声,北京空天探索信息科技研究院院长尚庆国等领导与嘉宾出席了科普展启动仪式。

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一向秉承“永续经营、回馈社会”理念的康师傅,历年来在食品科普、弘扬中华饮食文化、体育公益、拉动“三农”、教育支持等领域积极开展社区投资和公益活动,全力支持国家经济发展、公益慈善事业和社会能力建设,而致力于航天科普行动更为康师傅在青少年成长与关怀方面写下了浓墨重彩的一笔。

截至2019年1月上旬,航天科普展共计免费接待并服务82000多名观展者,其中11000多名为来自61所中小学校的学生群体。科普展在西安举办期间,特别邀请并接送来自西安市第二聋哑学校的励志儿童,以及来自周至县楼观台九年制学校、蓝田县葛牌镇九年义务教育学校的乡村学生抵达场馆观展。随着2019年首站的开幕,康师傅所带来的这场声势浩大的航天科普活动将使更多的人领略航天的魅力。

正如朱丹蓬对行业判断的那样,推动产业端的创新和升级正是康师傅目前奋力在做的事,情。在产品层面,康师傅主打“高端、健康”牌,推出了豚骨、金汤等熬制高汤系列以及强调零味精、自然提鲜的汤大师系列,还尝试多价格带、多规格、多口味,从不同维度优化产品结构。这一双管齐下的策略正满足了当下消费升级与消费分级共存的市场环境。

伴随着此次航天科普活动在济南的盛情绽放,吃着泡面看着展,对于那些向往宇宙星辰的人来说,可能会是一种别致的追梦方式。

近两年,方便面市场春光再现,尼尔森公布的数据显示,2018年,方便面市场销量同比增长3.2%,销售额同比增长8.0%。透过康师傅的2018年业绩表现也可管窥一般,其财报显示,方便面业务2018年实现收入239.17亿元,较上年同期增长5.73%。

中国方便面市场何以再次有了大好时光?中国食品产业分析师朱丹蓬认为,在消费升级趋势下,消费端正在倒逼产业端升级以及创新。“前两年方便面销量之所以下滑,正是因为产业端没能匹配消费端的核心需求和诉求。而一旦产业端做出相应的创新和升级,消费者的依赖度、购买频率就会恢复。”

为了满足细分市场的需求,这次携航天科普活动空降济南,针对山东人豪爽的特点,康师傅在特设星空面馆为市民提供能量补给的同时,还带来了以“大份量、超满足”为卖点的大食桶、大食袋红烧牛肉面,用“重量级产品”征服山东人的胃。不过,你可能想不到的是,这个“重量级产品”也有着航天的基因,fd技术的发明本来是为了给外太空的宇航员制作冻干食品补充维生素,在方便面的蔬菜包上再次有了用武之地。

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无论是嫦娥四号首次到达月球背面让中国人成为全世界的骄傲,还是人类首次拍摄到黑洞照片引发全球热议,都使大众对航天的兴趣空前高涨。4月24日,适逢第四个中国航天日到来之际,在山东济南举办的航天精神中华行暨康师傅食品安全科普展正式向公众免费开放,为市民、特别是青少年带去了一场精彩纷呈的交互式航天科普体验。

国务院发展研究中心市场经济研究所研究员任兴洲认为,消费升级突出体现在品质、安全和绿色三个层面,而消费分级源自不同收入、年龄结构、文化和地域的差异,由此带来不同的细分市场,这是未来线上线下最应关注的重点。